今夜はもつ鍋パーティー！

誕生日にいただいた、もつ鍋セット、早速いただきましたー。

このモツ鍋は「黄金屋」というお店のモツ鍋で、博多でも牛もつ鍋専門店を20年間営んでいる人気の老舗らしいです。写真見て作ってくれたんで、見ためも抜群。

• 健康美食 博多もつ鍋 - 「黄金屋」
• おいしく食べるにはやっぱり土鍋
• 土鍋には卓上コンロ

土鍋とかって無いから、テフロン加工の底が深いフライパンで鍋だけどね。僕が一人暮らししてた頃から使ってるこのフライパン、これがあれば何でも出来ちゃう万能なフライパンなんだよね。

初めてもつ鍋という料理を食べましたが、めちゃくちゃおいしいですねぇ。

早く、はるとも食べられるようになるといいねぇ～。